2017年10月27日上午，河南省豫菜文化研究會(huì)正陽分會(huì)成立暨創(chuàng)建“中國（正陽）花生美食之鄉(xiāng)”動(dòng)員大會(huì)在正陽縣天龍大酒店三樓會(huì)展中心隆重舉行。正陽縣人民政府副縣長劉業(yè)鵬、河南省豫菜文化研究會(huì)會(huì)長蘇錫國、書記兼副會(huì)長王一民等到場(chǎng)致辭祝賀。來自正陽縣相關(guān)部門負(fù)責(zé)人，以及各地市縣豫菜文化研究會(huì)代表，社會(huì)各界人士共800余人參加慶典活動(dòng)。

活動(dòng)儀式上，正陽縣食品藥品監(jiān)督管理局局長王建軍主持選舉產(chǎn)生了正陽縣豫菜文化研究會(huì)第一屆理事會(huì)會(huì)長、副會(huì)長、秘書長。他鄭重宣布：“正陽縣豫菜文化研究會(huì)依法成立。”并向首屆會(huì)長張愉梅頒發(fā)任職證書。

正陽縣副縣長劉業(yè)鵬致辭，希望正陽縣豫菜文化研究會(huì)的成立，能夠把正陽花生更好地利用起來，打造出有正陽特色的花生品牌食品，創(chuàng)建有正陽特色的美食文化，推動(dòng)正陽縣餐飲行業(yè)快速和可持續(xù)發(fā)展，促進(jìn)正陽社會(huì)經(jīng)濟(jì)的全面發(fā)展。

張愉梅會(huì)長表示，正陽縣豫菜文化研究會(huì)的成立，一定會(huì)為本地餐飲行業(yè)的發(fā)展，注入新的活力和動(dòng)力，將致力于建設(shè)“中國（正陽）花生美食之鄉(xiāng)”，讓“豫菜這一舌尖上的美食”在正陽發(fā)揚(yáng)光大、開花結(jié)果，讓正陽美食走出國門，走向世界。

蘇錫國會(huì)長對(duì)正陽縣豫菜文化研究會(huì)正式成立和成功設(shè)立表示熱烈祝賀。他說，正陽縣豫菜文化研究會(huì)的成立，是正陽餐飲發(fā)展史上具有里程碑意義的大事。希望正陽縣豫菜文化研究會(huì)以建設(shè)“中國（正陽）花生美食之鄉(xiāng)”為工作重心，研發(fā)推出一批花生美食、花生產(chǎn)品，為大力發(fā)展正陽花生美食產(chǎn)業(yè)打好平臺(tái)基礎(chǔ)。

活動(dòng)開始之前，與會(huì)嘉賓及社會(huì)各界人士饒有興趣地觀賞品嘗，來自正陽縣30多家餐飲行業(yè)展示獨(dú)具特色的美食佳肴，并為獲獎(jiǎng)單位頒發(fā)了獎(jiǎng)牌證書。