2月7日凌晨,華南農(nóng)業(yè)大學宣布:華南農(nóng)業(yè)大學、嶺南現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科學與技術廣東省實驗室教授沈永義、肖立華等科研人員,通過聯(lián)合攻關,在新型冠狀病毒潛在中間宿主的溯源上取得突破。他們的最新研究表明,穿山甲為新型冠狀病毒的潛在中間宿主;通過對病毒的基因組分析,發(fā)現(xiàn)分離的病毒株與目前感染人的毒株序列相似度高達99%。
說到這,人們不禁想起17年前,非典病毒最初被認為來源于果子貍。后來,科學家在云南一個洞穴中的蝙蝠身上,找到了非典病毒的全部基因組成分?,F(xiàn)在雖然還不能說就是穿山甲將新型冠狀病毒直接傳染給了人類,但不可否認的是,SARS病毒和新型冠狀病毒最大的可能存在于部分野生動物體內(nèi)。這次感染人類的新型冠狀病毒與野生動物的內(nèi)在關系不可否認。不管是蝙蝠、果子貍還是穿山甲,都是不屬于人類統(tǒng)轄的野生動物??梢哉f,病毒與野生動物之間有著密切的內(nèi)在關系。雖然病毒可能有許多變種,但每種變種都存在于不同的野生動物身上。人類捕殺甚至烹食這些野生動物,是感染病毒特別是迄今還不為人所知的病毒的重要甚至直接原因。
“民以食為天”“吃在中國”。我國有著繽紛多彩的飲食文化,但其中也不乏一些飲食陋習,對野味的嗜好就是特別突出的一種。有的地方,已經(jīng)形成了捕捉、運輸、買賣、烹飪、食用野生動物的“一條龍”服務體系。在一些人的潛意識里,吃野生動物是一種身份象征,一種財富炫耀,一種心理滿足。狂吃野味的直接后果,乃是造成野生動物的種群迅速銳減。比如這次“中了彩”的穿山甲,一是其鱗片可以入藥,所以穿山甲鱗片的需求逐年增加,而中國是穿山甲鱗片的最大消費國;二是其作為著名的野味,食用可以“大補”,這就導致穿山甲成為全世界走私數(shù)量最多最嚴重的非人類哺乳動物。穿山甲共有八個物種,四種在非洲,四種在亞洲,都因非法交易而瀕臨滅絕危機。
醫(yī)學專家通過各種實驗得出結(jié)論:許多動物與人類患有共同的疾病,如狂犬病、口蹄疫、乙型腦炎、流感、炭疽等。另外,動物身上的曲霉菌和寄生蟲所引發(fā)的疾病多達百余種。人吃了這些動物后,極有可能受到感染,動物的病毒一旦傳播給人又極易發(fā)生變種,人類社會現(xiàn)有的藥物很難治愈。1988年上海的甲肝,2001年香港的飛禽傳染病,2003年傳遍全球的非典,2005年華南的禽流感,2009年美國的H1N1流感等,很大成分都是動物傳染所致。
非典時期,果子貍一夜間家喻戶曉、人人喊打,今天穿山甲、蝙蝠又成為人民憤怒聲討的對象。讓一種小小的野生動物背上沉重的惡名,穿山甲、蝙蝠又惹著了誰?!它們身上的確有這樣那樣病毒,而且與目前感染人的毒株序列相似度高達99%。但野生動物沒有主動侵占人類的領土和空間,也沒有想和人類打一場“病毒戰(zhàn)”。相反地,是人類不斷地侵犯野生動物的領土和空間,甚至讓它們沒有生存的余地。就是在入侵了野生動物的領地、打破了野生動物的生態(tài)平衡的“親密接觸”中,野生動物把它們身上的病毒作為“禮物”“回報”到人類身上。
突如其來的新冠疫情給人民的健康安全、給中國經(jīng)濟和國際聲譽都造成了損失。但同時,也給我們上了難忘的一課,疫情災難絕不僅僅是單純的、孤立的瘟疫,同時也是與我們的生活方式、生產(chǎn)方式密切相關的社會災害。疫情的禍首與其說是穿山甲、是蝙蝠,倒不如說是人類自己;我們在消除新型冠狀病毒的同時,也要消除體內(nèi)這種頑固的飲食文化病毒。痛定思痛,這次嚴重的新型冠狀病毒肺炎疫情逼著我們深刻地反思我們傳統(tǒng)的飲食文化,反思我們與包括野生動物在內(nèi)的動物界的關系,反思我們與大自然的關系。
人類社會的發(fā)展史,可以說就是人類開發(fā)利用野生動植物資源的歷史。進入工業(yè)革命以來,伴隨著人口膨脹和經(jīng)濟快速發(fā)展,由于過度開發(fā)加環(huán)境污染,動植物的種類和數(shù)量以驚人的速度減少,尤其我國野生動植物資源現(xiàn)狀不容樂觀。目前我國有10%以上的高等植物處于瀕危狀態(tài),約20%的野生動植物的生存受到嚴重威脅。工業(yè)化以來,自然界物種滅絕速率為自然條件下的1000倍,是新物種形成速度的100萬倍。物種的滅絕對人類將是無可挽回的重大損失,物種的消亡惡化了人類的生存環(huán)境,反過來環(huán)境的惡化也加速了物種的滅絕。
讓我們更多地更深地去反思飲食文化。曾幾何時,非典危機讓人們對中國傳統(tǒng)飲食文化進行反思,哪些先進內(nèi)核需要弘揚,哪些陋習需要革除。比如“拒絕烹飪珍稀動植物”,比如分餐制,比如不使用一次性木筷,比如爭做“綠色廚師”活動等,但是沒過多久,人們就“好了傷疤忘了疼”。今天我們要不要深刻吸取一些教訓,在分餐制、綠色烹飪、節(jié)儉用餐上做些探索。特別是每個人從我做起,從現(xiàn)在做起,徹底根除貪吃野味的陋習,減少對自然資源的消耗和對環(huán)境污染物的排放。
讓我們更多地更深地去反思與野生動物的關系,要知道野生動物是人類的朋友而不是人類的附屬品。本次新型冠狀病毒肺炎疫情的泛濫,給濫捕濫殺濫烹濫吃野生動物敲響了警鐘,大量獵殺、食用野生動物,不僅破壞了地球生物鏈的多樣化和生態(tài)平衡,也直接威脅著人類的健康與生存。作為經(jīng)營者,應堅決拒絕野生動物的買賣交易;作為消費者,應堅決拒絕食用野生動物。
讓我們更多地更深地去反思與大自然的關系,要知道人類是自然之子,不是自然的主宰;每個人都應該重新審視人與自然、發(fā)展與環(huán)境的關系,從更廣闊、更高遠的文化視野重構人類與大自然“天人合一”的新境界,實現(xiàn)尊重自然、愛護自然的綠色發(fā)展,實現(xiàn)著眼于長期的、有利于代際公平的可持續(xù)發(fā)展。
讓我們更多地更深地去反思既往的經(jīng)濟發(fā)展方式,要知道良好生態(tài)環(huán)境是最公平的公共產(chǎn)品,是最普惠的民生福祉。我們要順應人民群眾從“求生存”到“求生態(tài)”,從“盼溫飽”到“盼環(huán)保”的訴求的轉(zhuǎn)變,積極促進產(chǎn)業(yè)結(jié)構和生產(chǎn)方式調(diào)整的經(jīng)濟變革,同時進行一場行為模式、生活方式和價值觀念的“綠色革命”。這場革命既需要政府部門的篤力實行,也需要全社會的通力配合,凝聚踐行新發(fā)展理念的合力,為發(fā)展構筑起“綠色譜系”,為轉(zhuǎn)型積累下“綠色動力”,為中國贏得永續(xù)發(fā)展的光明未來。
(作者系遼寧社會科學院副院長、研究員)