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人民論壇網(wǎng)評(píng) | 端穩(wěn)“節(jié)約碗” 護(hù)好“辛勤糧”

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近日,習(xí)近平總書記對(duì)制止餐飲浪費(fèi)行為作出重要指示。他指出,餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象,觸目驚心、令人痛心!“一粥一飯,當(dāng)思來之不易”。節(jié)約糧食,是保障糧食安全的基本要求,不僅有利于國家與社會(huì)的平穩(wěn)發(fā)展,也是對(duì)個(gè)人可能面臨災(zāi)害的有效防范。

“民為國基,谷為民命”。糧食生產(chǎn)周期長(zhǎng)、受自然環(huán)境影響大,遇到災(zāi)害之時(shí),往往會(huì)對(duì)糧食安全形成巨大威脅。今年夏季我國糧食產(chǎn)量達(dá)2856億斤,同比增長(zhǎng)0.9%,創(chuàng)歷史新高。這份豐收是全國人民上下一心,同心戮力,戰(zhàn)疫情、抗洪澇、搶生產(chǎn),用辛勤汗水澆灌出來的,獲之實(shí)屬不易。食為政首,習(xí)近平總書記歷來高度重視糧食安全,提倡“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”的社會(huì)風(fēng)尚,多次強(qiáng)調(diào)要制止餐飲浪費(fèi)行為。黨的十八大以來,各地出臺(tái)相關(guān)文件、開展“光盤行動(dòng)”、大力整治浪費(fèi)之風(fēng),“舌尖上的浪費(fèi)”現(xiàn)象有所改觀。“誰知盤中餐,粒粒皆辛苦”,從源頭抓起,常懷危機(jī)意識(shí),杜絕餐飲浪費(fèi),節(jié)約每一粒糧食,是廣大黨員干部應(yīng)盡的義務(wù),也是每一位公民應(yīng)該養(yǎng)成的基本習(xí)慣。

端穩(wěn)“節(jié)約碗”,要架好立法監(jiān)管“高壓線”。有效治理餐飲浪費(fèi)問題,除了傳統(tǒng)美德的回歸之外,也需要法律的及時(shí)“給力”。通過立法,對(duì)浪費(fèi)現(xiàn)象進(jìn)行監(jiān)督制約,對(duì)勤儉節(jié)約進(jìn)行有效維護(hù),用法制的剛性強(qiáng)制力來推行糧食節(jié)約。要從“糧食是社會(huì)共有資源”的角度加大立法,在相關(guān)法律法規(guī)中明確節(jié)約糧食、反對(duì)浪費(fèi)條款,以法律手段約束、整治浪費(fèi)糧食的行為,對(duì)情節(jié)嚴(yán)重的給予必要的處罰。各級(jí)機(jī)關(guān)要率先垂范,把節(jié)約糧食當(dāng)作一項(xiàng)大事來抓,嚴(yán)格執(zhí)行公務(wù)接待制度,嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)節(jié)約措施,堅(jiān)決杜絕公款浪費(fèi)現(xiàn)象。同時(shí),各地要拿出指導(dǎo)性、針對(duì)性、可行性措施,加強(qiáng)監(jiān)督檢查,鼓勵(lì)節(jié)約,大力整治鋪張浪費(fèi)。

 端穩(wěn)“節(jié)約碗”,要用好宣傳教育“導(dǎo)航儀”。“國家欲安黎庶,莫先于厚風(fēng)俗;厚風(fēng)俗,莫先于崇節(jié)儉”。遠(yuǎn)離浪費(fèi)的陋習(xí),就必須提倡節(jié)儉、防止奢靡。通過宣傳教育,讓廣大群眾尤其是年輕一代了解我國糧食生產(chǎn)在土壤、水等農(nóng)業(yè)資源方面的緊缺和劣勢(shì),讓他們理解老一輩人“飽時(shí)不忘餓時(shí)饑”這種憶苦思甜的真摯感情,讓他們對(duì)糧食的珍貴和安全保持足夠的警惕。因此,要加大宣傳引導(dǎo)力度,大力弘揚(yáng)中華民族勤儉節(jié)約的優(yōu)秀傳統(tǒng),大力宣傳節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥的思想觀念。主流媒體要馳而不息地做好宣傳,號(hào)召群眾努力做到厲行節(jié)約,引領(lǐng)社會(huì)形成舌尖上的榮辱觀,營造節(jié)約光榮的新風(fēng)正氣。此外,針對(duì)部分學(xué)校存在食物浪費(fèi)和學(xué)生節(jié)儉意識(shí)缺乏的情況,要注重學(xué)校教育,制定可行計(jì)劃并提出明確要求,從孩子開始抓起,引導(dǎo)他們形成勤儉節(jié)約的觀念和習(xí)慣。

 端穩(wěn)“節(jié)約碗”,要打好自我約束“持久戰(zhàn)”。“常將有日思無日,莫把無時(shí)當(dāng)有時(shí)”。養(yǎng)成勤儉節(jié)約的習(xí)慣,在物質(zhì)極大豐富的當(dāng)下,仍然是一種個(gè)人美德、社會(huì)公德。惟有從每一個(gè)人做起,經(jīng)過持續(xù)性的自我約束、自我管理,才能在全社會(huì)形成一種浪費(fèi)可恥節(jié)約為榮的氛圍,幫助我們克服任何困難險(xiǎn)阻,居安思危,有備無患,惜食有食。因此,要積極發(fā)揚(yáng)珍惜糧食的美德,深刻體會(huì)其背后蘊(yùn)含的深刻意義,把節(jié)約糧食從理念和口號(hào)變成生活日常。要把“豐年不忘災(zāi)年,增產(chǎn)不忘節(jié)約,消費(fèi)不能浪費(fèi)”這三句話銘記在心,自覺行動(dòng)起來,拒絕浪費(fèi),爭(zhēng)做行動(dòng)表率、節(jié)約達(dá)人。要進(jìn)一步規(guī)范自己的行為,多一點(diǎn)節(jié)約,多一點(diǎn)“剛剛好”,少一些“闊氣”,少一些“亂點(diǎn)一通”,做到點(diǎn)餐適度、盛餐有度。

“歷覽前賢國與家,成由勤儉敗由奢”。作為一個(gè)飲食大國,源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的飲食文化和節(jié)約糧食的傳統(tǒng)美德一直是我們的驕傲。端穩(wěn)“節(jié)約碗”,護(hù)好“辛勤糧”,才能筑牢糧食安全這塊壓艙石,才能讓我們有應(yīng)對(duì)各類風(fēng)險(xiǎn)挑戰(zhàn)的信心和底氣,才會(huì)讓我們民族的優(yōu)良傳統(tǒng)在不斷向前的時(shí)代浪潮中熠熠生輝、永不磨滅。(作者:劉偉)

[責(zé)任編輯:李一丹]
標(biāo)簽: 糧食