如何實現(xiàn)高質量發(fā)展,成為了新時代下企業(yè)發(fā)展的新課題。作為白酒龍頭企業(yè)和濃香型白酒的典型代表,五糧液集團始終堅守“誠信為先、品質為綱、匠心智造、傳承創(chuàng)新”的價值觀,深入實施“做強主業(yè)、做優(yōu)多元、做大平臺”發(fā)展戰(zhàn)略,奮力推進“二次創(chuàng)業(yè)”,全力建設“四個標桿”,持續(xù)改革創(chuàng)新與轉型升級,培育增長新模式,為高質量發(fā)展聚勢賦能。
2020年5月,五糧液集團董事長李曙光提出,“要把五糧液產業(yè)園區(qū)打造成‘四個標桿’,即中國酒行業(yè)規(guī)?;I先的標桿、數(shù)字化轉型的標桿、生態(tài)化發(fā)展的標桿以及文化建設的標桿”,可謂在積勢蓄勢中謀勢,在識變、應變中求變。
建設“四個標桿”,是五糧液集團在開啟“二次創(chuàng)業(yè)”新征程后已具備內生增長、加快發(fā)展的能力和條件的基礎上提出,進一步明確行業(yè)競爭新焦點、構建行業(yè)發(fā)展新格局、打造未來發(fā)展新優(yōu)勢,是對未來高質量發(fā)展的高層次追求,體現(xiàn)了五糧液致力打造一流企業(yè)的堅定決心和必勝信念。
匠心智造 做酒行業(yè)規(guī)?;I先的標桿
新時代開啟新征程,想要在更高起點、更高層次、更高目標上謀求發(fā)展,打造健康、創(chuàng)新、領先的一流酒企業(yè),必須要打造企業(yè)規(guī)?;I先標桿,從空間布局用好發(fā)展的“疊加效應”,上下游、全產業(yè)鏈實現(xiàn)“集成效果”,企業(yè)發(fā)展必將有新的抵達。
五糧液集團堅持“匠心智造,品質為綱”,實施高標準、強預防的管理控制體系,構建“從一粒糧食到一滴美酒”的全程可管控體系,從原料種植、磨粉配料、制曲,再到釀酒、陳釀、勾調、包裝出廠,尤其是在五糧液集團構建的全生命周期可溯源安全體系中得到了有效監(jiān)管,每一道工序都必須達到嚴苛的標準,經過層層嚴格把關,品質保障力進一步提升。
在今年5月29日舉行的五糧液股份公司2019年度股東大會上,五糧液集團公司總經理、股份公司董事長曾從欽表示:“五糧液去年已經啟動總投資超百億的重點建設項目計劃,下一步將要積極建設全國領先的五糧液專用糧基地、純糧固態(tài)發(fā)酵釀酒生產基地和釀酒儲存基地,實施成品酒包裝及智能倉儲配送一體化項目,提升智能化裝備水平及包裝能力。”
與此同時,五糧液集團圍繞建設全國領先的純糧固態(tài)發(fā)酵釀酒生產基地、全國領先的釀酒生產儲存基地,加快建設一批既利當前又奠基長遠的重大項目,新增30萬噸陶壇儲存酒庫、35萬噸勾儲酒庫,釀酒專用糧食基地將在100萬畝的基礎上再升級建設100萬畝。未來幾年,五糧液集團將在糧食儲存、加工、成品酒包裝、倉儲物流等方面加快建設,總投資額超百億元。這些項目完成之后,對五糧液相關環(huán)節(jié)的效率提升、管理水平提升,將是一個歷史性的改變。
構建新動能 打造酒行業(yè)數(shù)字化轉型的標桿
數(shù)字化有助于企業(yè)激活新動力。作為傳統(tǒng)企業(yè),在新一代科學技術飛速發(fā)展和大量應用的今天,五糧液集團正在實施超百億元的投資規(guī)劃,爭取用不到3年時間在基礎設施和產能建設方面實現(xiàn)園區(qū)整體轉型升級,加速向工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)、智能制造、數(shù)字經濟等領域發(fā)力,大力推進新零售新業(yè)態(tài)建設和整個企業(yè)管理的數(shù)字化轉型,增強企業(yè)發(fā)展新動能。
數(shù)字化建設和運營是企業(yè)尋求突破、追求卓越的必然選擇。對于正處于創(chuàng)新發(fā)展、轉型發(fā)展、跨越發(fā)展關鍵階段的五糧液集團,選擇全球咨詢和軟件業(yè)的領軍者SAP作為數(shù)字化轉型合作伙伴,是因為看重其在全球化和大量數(shù)字化案例背景的優(yōu)勢。
五糧液股份公司副總經理朱忠玉表示,五糧液數(shù)字化轉型始于2018年,經過8個多月全方位、立體化的調研、分析及規(guī)劃,制定了“1365數(shù)字化轉型戰(zhàn)略藍圖”,即圍繞提升品質與重塑體驗這一目標,從業(yè)務模式、運營管理、企業(yè)能力三方面轉型,以六項能力和五大工程進行支撐。
此外,五糧液集團還與阿里巴巴、華為、京東等知名互聯(lián)網(wǎng)巨頭達成戰(zhàn)略合作,充分發(fā)揮各自領域的優(yōu)勢展開強強合作,從深化營銷數(shù)字化流程再造到構建智慧零售體系,從全面啟動智慧門店建設到打造體系化、標準化運營模式,從全方位品牌安全體系到全鏈路供應服務模式升級,加快推動數(shù)字化轉型與落地,共同創(chuàng)造傳統(tǒng)產業(yè)與新興產業(yè)融合創(chuàng)新發(fā)展的新標桿。
下一步,五糧液集團將建設全國領先的數(shù)字化企業(yè)管理體系、構建智慧零售體系、全面信息化建設以及區(qū)塊鏈技術應用,全力打造酒行業(yè)數(shù)字化轉型的標桿。
綠色新發(fā)展 塑造酒行業(yè)生態(tài)化發(fā)展的標桿
不負青山綠水,綠水青山定不負人。地處于“萬里長江第一城”的宜賓市,獨有的自然生態(tài)環(huán)境,擁有極佳的氣候、溫度、濕度、土壤、微生物和發(fā)酵環(huán)境,造就了五糧液“香氣悠久、味醇厚、入口甘美、入喉凈爽、各味諧調、恰當好處”的獨特風格。
五糧液的發(fā)展,離不開環(huán)境的滋養(yǎng),發(fā)展中的五糧液,不忘反哺故鄉(xiāng)。作為中國濃香型白酒的典型代表,五糧液集團一直以來高度重視環(huán)境保護與生態(tài)文明建設,與當?shù)卣?、人民共同打好藍天、碧水、凈土保衛(wèi)戰(zhàn)。
以綠色發(fā)展為引領強化產業(yè)園區(qū)建設,五糧液集團在綜合能耗和資源利用方面已經達到行業(yè)先進水平,高起點謀劃、高標準建設“以釀酒生產為主導,集特色生態(tài)、文化體驗、工業(yè)旅游為一體”的世界一流產業(yè)園區(qū),保護白酒釀造生態(tài),成為建設美麗中國的生動實踐。
五糧液集團把建設好長江上游生態(tài)屏障和自身高質量發(fā)展結合起來,2019年度,五糧液集團積極推進集中式污水處理、宋公河綜合治理等重點環(huán)保項目建設,江北園區(qū)管網(wǎng)改造工程、煤改氣節(jié)能減排三期基本完工;實現(xiàn)“三廢”100%達標排放,全年無輕微及以上環(huán)境污染事故,連續(xù)三年獲得“四川省環(huán)境誠信企業(yè)”稱號,獲得首批“四川省工業(yè)資源綜合利用基地(園區(qū)、企業(yè))”稱號,切實做到經濟效益、社會效益、生態(tài)效益同步提升。
深挖新內涵 打造酒行業(yè)文化建設的標桿
文化是品牌建設背后最深沉、最持久的支撐力量。五糧液集團致力于發(fā)掘酒文化傳承和酒文明積淀,傳播“天地精華、民族精神、世界精彩”品牌內涵,建立文化黏性,聯(lián)通國內市場和國際市場,實現(xiàn)更加強勁可持續(xù)的發(fā)展。
傳承是文化的發(fā)展底蘊。名酒的魅力根植于歲月的積淀。從商周時期的“窨酒”,到唐宋時代的“重碧酒”“姚子雪曲”,從明清時代的“雜糧酒”到五糧液,獨有的和諧品質使五糧液成為中華酒文化的典型代表。五糧液擁有窖池3.2萬余口,其中最老的明代古窖池從1368年連續(xù)使用至今,其窖池群及釀酒作坊是全國重點文物保護單位和國家工業(yè)遺產,五糧液酒傳統(tǒng)釀造技藝被列入國家級非物質文化遺產。
創(chuàng)新是文化的發(fā)展動力。五糧液始終堅持在傳承中不斷創(chuàng)新,用創(chuàng)新做好傳承。近年來,五糧液攜手文化大IP,聯(lián)手打造《上新了·故宮》等欄目,以文化與文化碰撞,開啟跨界新嘗試,用國際化、時尚化和年輕化表達,向世界講好五糧液故事。2019年,五糧液成立了五糧液文化研究院,用新時代價值觀和視野探索五糧液文化發(fā)展與創(chuàng)新。同時,五糧液還整體規(guī)劃明清古窖池群落保護和打造,將具有650余年連續(xù)不間斷發(fā)酵古窖池群落的501車間打造為展示中國白酒文化賡續(xù)的窗口,將503車間打造為明古窖泥活態(tài)保護群落。
開放是文化的發(fā)展需求。五糧液第一次在國際舞臺亮相,是1915年在美國舊金山舉辦的巴拿馬萬國博覽會上,成就了國際美酒之名。歲月不居、時節(jié)如流,百年已過,五糧液集團致力于向全球弘揚和傳播中國白酒文化,提升中國白酒的國際影響力。五糧液方面表示,要搶抓“一帶一路”機遇,緊跟國家發(fā)展,發(fā)揮白酒這個社交名片和文化橋梁的作用,推動中國文化與世界文化的緊密融合。
已過千山萬水,仍需跋山涉水。五糧液建設好“四個標桿”的任務目標已樹立,正向著落地生根、持久發(fā)展的階段邁進。積土成山、積水成淵,在保持健康良性發(fā)展勢頭的基礎上,建設好“四個標桿”,向高質量發(fā)展轉變,定能鋪就五糧液集團光明美好的康莊大道!