廣東省揭陽市揭東區(qū)農(nóng)業(yè)資源豐富，擁有炒茶、竹筍、淮山、芋頭、香蕉、油茶等特色農(nóng)產(chǎn)品，其中炒茶種植面積3.6萬畝，年產(chǎn)值3.78億元；油茶種植面積1.28萬畝，年產(chǎn)值4687萬元；竹筍種植面積5.1萬畝，年產(chǎn)值超2.8億元。該區(qū)炒茶、竹筍、油茶產(chǎn)業(yè)也被納入2021年第一批市級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)建范圍。階段來，該區(qū)認真落實市委、市政府工作部署，圍繞打造炒茶、竹筍、油茶3條市級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，突出做好建鏈、補鏈、強鏈、延鏈“四篇文章”，加快推進農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化，助推鄉(xiāng)村振興。

強化措施，做好“建鏈”文章

該區(qū)研究制定《揭東區(qū)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)三年行動計劃》《揭東區(qū)炒茶產(chǎn)業(yè)鏈“鏈長制”實施方案》《揭東區(qū)油茶產(chǎn)業(yè)鏈“鏈長制”實施方案》《揭東區(qū)竹筍產(chǎn)業(yè)鏈“鏈長制”實施方案》，明確了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)建的主要目標和工作措施，并實行“一月一調度”制度，建立工作臺賬，定期組織召開工作推進調度會，總結階段成效，研究解決發(fā)展中遇到的困難和問題，構建推進產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展的長效常態(tài)機制。同時，堅持把農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈建設作為涉農(nóng)統(tǒng)籌資金中財政支出的優(yōu)先保障領域，所有項目資金優(yōu)先支持農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈建設。目前已投入各級財政資金6100多萬元，發(fā)動企業(yè)自籌2億多元，支持炒茶、油茶、竹筍產(chǎn)業(yè)鏈建設。

整合資源，做好“補鏈”文章

結合推進國家農(nóng)村集體產(chǎn)權制度改革試點工作，該區(qū)進一步盤活農(nóng)村閑置土地資源，動員農(nóng)戶將土地統(tǒng)一向村集體流轉，再由村集體依照有關規(guī)定開展招商，引入農(nóng)民合作社、農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)等新型經(jīng)營主體，把單家獨戶的資源要素組合起來，實現(xiàn)小生產(chǎn)與大市場的有效對接。目前，該區(qū)共有農(nóng)民專業(yè)合作社178家（炒茶120家、油茶13家、竹筍45家），龍頭企業(yè)5家（油茶1家、竹筍4家）。

同時，該區(qū)著力建設高標準種植基地，科學制定各項技術規(guī)程，促進種植規(guī)模化、標準化。目前該區(qū)3條市級產(chǎn)業(yè)鏈共建設高標準種植基地5600畝，其中炒茶種植基地3000畝、油茶標準化種植基地600畝、竹筍標準化種植基地2000多畝。

為給規(guī)模化優(yōu)質種植奠定基礎，該區(qū)優(yōu)化改良農(nóng)產(chǎn)品品種，現(xiàn)已培育有越南白花油茶良種4種。此外，該區(qū)還選取埔田鎮(zhèn)作為試點，規(guī)劃建設面積200畝的生態(tài)修復試驗基地，開展竹林土壤改良與竹筍安全生產(chǎn)工作，并就竹筍筍葉回收處理工作進行專題調研，優(yōu)化竹葉處理措施。

　　協(xié)同創(chuàng)新，做好“強鏈”文章

階段來，該區(qū)不斷加強與知名院校和科研機構的合作，研究突破深加工關鍵技術，做大做強農(nóng)產(chǎn)品深加工產(chǎn)業(yè)，提高農(nóng)產(chǎn)品附加值，促進農(nóng)業(yè)做強、農(nóng)民增收。如在炒茶深加工方面，鼓勵支持經(jīng)營主體與華南農(nóng)業(yè)大學、廣東食品藥品職業(yè)學院等開展合作，開發(fā)茶葉中的功能性成分，應用于醫(yī)藥、餐飲等其他領域；在竹筍深加工方面，鼓勵裕中公司等龍頭企業(yè)在對竹筍生產(chǎn)線進行升級改造、提高生產(chǎn)效率的基礎上，引入凈菜加工流水線，發(fā)展竹筍凈菜加工；在油茶深加工方面，充分挖掘茶油在化工、紡織、化妝品等領域的應用價值，構建深加工循環(huán)經(jīng)濟鏈。

融合發(fā)展，做好“延鏈”文章

該區(qū)堅持品牌戰(zhàn)略定位，鼓勵引導經(jīng)營主體加快商標注冊、專利申請、“兩品一標”認證等，規(guī)范品牌創(chuàng)建標準，共享品牌資源，讓農(nóng)民更多分享品牌溢價收益。目前，該區(qū)獲省名牌產(chǎn)品證書“粵字號”2個（玉湖山、白花油茶苗）、“粵字號”農(nóng)業(yè)品牌2個（青坷峰綠炒王、清水竹筍罐頭）、省名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品1個（埔田竹筍）、國家名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品1個（玉湖炒茶）、國家地理標志證明商標1個（埔田竹筍）。

在此基礎上，該區(qū)堅持“走出去、請進來”，認真組織篩選具有揭東特色的農(nóng)產(chǎn)品參加各類展銷會，不斷提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈農(nóng)產(chǎn)品的知名度。近年來共組織4場農(nóng)產(chǎn)品展銷會，外地參展12場次。

此外，該區(qū)還堅持農(nóng)業(yè)和文化旅游業(yè)深度融合發(fā)展，大力發(fā)展休閑觀光農(nóng)業(yè)、鄉(xiāng)村游等，推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的多功能性得到有效開發(fā)。如該區(qū)立足埔田鎮(zhèn)竹筍產(chǎn)業(yè)發(fā)展，結合美麗宜居示范村和“近零碳排放”竹文化特色小鎮(zhèn)起步區(qū)建設，全力打造集旅游服務、產(chǎn)業(yè)體驗、餐飲服務等于一體的“竹文化”旅游線路，不斷提高竹筍產(chǎn)業(yè)附加值。