賀蘭山東麓葡萄基地（產(chǎn)業(yè)帶）。

鹽池灘羊。

奶牛養(yǎng)殖核心區(qū)自動化擠奶臺。

日新月異的葡萄酒莊。

灘羊肉精深加工車間。

在幅員遼闊的中國，寧夏僅有6.6萬平方公里的土地，是中國最袖珍的省區(qū)之一。黃河在寧夏境內(nèi)流過397公里，孕育了“塞上江南”。從吃飽飯到吃好飯，“天下黃河富寧夏”的美談與奇跡一直不斷在這片土地上演。

——寧夏現(xiàn)有耕地1939萬畝，人均2.8畝，是全國10大牧區(qū)和12個商品糧基地之一。

——寧夏糧食播種面積1018.8萬畝、總產(chǎn)量380.5萬噸，實現(xiàn)“十七連豐”。

——寧夏物產(chǎn)豐富，是中國枸杞之鄉(xiāng)、中國灘羊之鄉(xiāng)、中國甘草之鄉(xiāng)和中國馬鈴薯之鄉(xiāng)。寧夏大米、長棗、黃花菜、菜心等優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品馳名中外，更是全國奶業(yè)優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)和重要的優(yōu)質(zhì)奶源生產(chǎn)基地，全區(qū)現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的87.4％。

——賀蘭山東麓是中國優(yōu)質(zhì)葡萄酒原產(chǎn)地，全區(qū)釀酒葡萄種植面積達(dá)到49萬畝，占全國的1/3，建成酒莊101家，年產(chǎn)葡萄酒1.3億瓶，綜合產(chǎn)值達(dá)到261億元。“賀蘭山東麓葡萄酒”品牌位列全國地理標(biāo)志產(chǎn)品區(qū)域品牌榜第9位。

……

一連串?dāng)?shù)字的背后，歲月的留痕緩緩逝去，寧夏農(nóng)業(yè)發(fā)展的足跡深深留下。從糧食生產(chǎn)不能自給到實現(xiàn)“十七連豐”，寧夏不斷堅持以農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革為主線，以農(nóng)民增收為核心，深入實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，扎實推進(jìn)質(zhì)量興農(nóng)、綠色興農(nóng)、品牌強(qiáng)農(nóng)，農(nóng)業(yè)農(nóng)村高質(zhì)量發(fā)展取得了新成就。

亮點頻現(xiàn) 讓資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為發(fā)展優(yōu)勢

6月盛夏至，寧夏銀川市賀蘭縣稻漁空間鄉(xiāng)村生態(tài)觀光園正值放魚時節(jié)，魚苗、蟹苗被農(nóng)戶悉數(shù)放進(jìn)田邊水渠。在一旁，以大地為“宣紙”，以稻禾作“顏料”的壯美稻田畫也已經(jīng)初露嫩芽，迎來了一批又一批的游客觀賞。

就在去年6月，中共中央總書記習(xí)近平來到這里考察，了解稻漁種養(yǎng)業(yè)融合發(fā)展的創(chuàng)新做法并強(qiáng)調(diào)，要牢固樹立綠水青山就是金山銀山的理念，統(tǒng)籌山水林田湖草系統(tǒng)治理。

寧夏的稻漁空間通過多年發(fā)展，水稻、魚、鴨、螃蟹、田螺等生物和諧共存，實現(xiàn)了立體種養(yǎng)、一田多用，在給游客帶來“塞上江南、魚米之鄉(xiāng)”的旅游體驗的同時，還通過土地入股帶動213戶農(nóng)民每戶年均實現(xiàn)增收8000多元，解決周邊農(nóng)民80余人就業(yè)。這正是山水林田湖草融合發(fā)展的代表作，也是寧夏農(nóng)業(yè)發(fā)展變遷的一個縮影。

寧夏農(nóng)業(yè)生產(chǎn)歷史悠久，在黃河水滋養(yǎng)下，適宜的氣候條件和地理優(yōu)勢，讓寧夏平原土地肥沃、物產(chǎn)豐富。

但如何讓豐富農(nóng)業(yè)資源優(yōu)勢變?yōu)榻?jīng)濟(jì)發(fā)展的引擎？如何讓資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢？如何讓農(nóng)民從土地上獲得更多收益？是寧夏農(nóng)業(yè)發(fā)展長期面臨的“考題”。為此，寧夏深化對自然資源、區(qū)情發(fā)展的再認(rèn)識、再判斷，深入分析區(qū)域比較優(yōu)勢，科學(xué)合理確定產(chǎn)業(yè)布局，讓各類資源要素優(yōu)化配置、比較優(yōu)勢充分發(fā)揮、產(chǎn)業(yè)效益最大釋放。

“十三五”時期，寧夏精準(zhǔn)聚焦現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系，以龍頭企業(yè)為依托，以產(chǎn)業(yè)園區(qū)為支撐，圍繞優(yōu)質(zhì)糧食、草畜、瓜菜、枸杞、葡萄“1+4”等特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，著力構(gòu)建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系、生產(chǎn)體系、經(jīng)營體系，組織實施糧食產(chǎn)能保障建設(shè)、現(xiàn)代草畜產(chǎn)業(yè)體系建設(shè)、奶產(chǎn)業(yè)和蔬菜產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效、一二三產(chǎn)業(yè)融合、農(nóng)產(chǎn)品市場體系建設(shè)、機(jī)械化和信息化推進(jìn)、循環(huán)農(nóng)業(yè)示范、新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體培育等重大工程。

與此同時，寧夏還確立了枸杞、葡萄酒、奶產(chǎn)業(yè)、肉牛和灘羊、綠色食品、新興材料、電子信息、清潔能源、文化旅游9大產(chǎn)業(yè)，其中涉及農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的便有5項。從“零敲碎打”到“規(guī)?；?jīng)營”，寧夏這樣一個小省區(qū)取得了許多“單項”的優(yōu)異成績。2019年，全區(qū)優(yōu)質(zhì)糧食面積達(dá)到1016萬畝，人均糧食占有量537公斤，居全國第6位；在現(xiàn)代畜牧業(yè)方面，奶牛存欄達(dá)到43.7萬頭，肉牛、灘羊飼養(yǎng)量分別達(dá)到169萬頭、1148.2萬只，人均牛奶占有量居全國第1位，特色產(chǎn)業(yè)占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的比重達(dá)到87.4％。

特色突出 讓“寧字號”叫響海內(nèi)外

母親河千年流潤，成就了“萬頃腴田憑灌溉，千家禾黍足耕鋤”的塞上江南。習(xí)近平總書記2016年7月和2020年6月視察寧夏時，均對寧夏特色產(chǎn)業(yè)肯定發(fā)展優(yōu)勢、分析發(fā)展前景、指明發(fā)展方向。

為此，寧夏農(nóng)業(yè)人堅持“低頭做品質(zhì)，抬頭做品牌”。中寧枸杞、鹽池灘羊、西吉馬鈴薯、靈武長棗、鹽池黃花菜、賀蘭山東麓葡萄酒……從無到有，寧夏培育了許多中國特色農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌。

5月8日，借助第五個中國品牌日系列活動契機(jī)，寧夏農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳組織40多家綠色食品類名優(yōu)企業(yè)來到上海，展示展銷寧夏枸杞、賀蘭山東麓葡萄酒、寧夏牛奶、鹽池灘羊、六盤山牛肉、綠色食品等200余個品類的寧夏優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，舉辦系列特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)場推介、美食品鑒和簽約對接等系列活動。

隨著各地游客、商戶到場品嘗體驗，寧夏的特色農(nóng)優(yōu)產(chǎn)品又收獲了許多“橄欖枝”，現(xiàn)場簽訂了總金額超52億元的合作協(xié)議。

其實，組團(tuán)參展對于寧夏而言已不是新鮮事，寧夏的葡萄酒、枸杞、羊肉早已走出國門，赴美國、加拿大、瑞典等國舉辦專場推介會，甚至亮相2018年聯(lián)合國中國美食節(jié)、2016年G20杭州峰會、2017年金磚國家領(lǐng)導(dǎo)人廈門會晤、上海合作組織青島峰會等大型活動的餐桌，成為中國美食美酒中不可或缺的元素。

但時光追溯至“十二五”末，寧夏仍有41.8萬貧困人口在溫飽線上掙扎。很長一段時間以來，農(nóng)業(yè)僅僅是當(dāng)?shù)剞r(nóng)民吃飽肚子的“飯碗”。讓農(nóng)民吃飽、吃好，還要獲得更多收益，寧夏農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門加大農(nóng)業(yè)特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)扶持和培育力度，大力發(fā)展“小而特、小而優(yōu)、小而精、小而美”和“獨一份”“特別特”“好中優(yōu)”的特色農(nóng)產(chǎn)品。

在穩(wěn)定糧食生產(chǎn)的基礎(chǔ)上，寧夏長期探索發(fā)展形成了以發(fā)展釀酒葡萄產(chǎn)業(yè)為主的賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)業(yè)帶，以發(fā)展優(yōu)質(zhì)奶牛、枸杞、設(shè)施蔬菜為主的北部引黃灌區(qū)產(chǎn)業(yè)帶，以發(fā)展灘羊、西甜瓜、黃花菜為主的中部干旱帶產(chǎn)業(yè)帶，以發(fā)展肉牛、冷涼蔬菜、小雜糧為主的南部山區(qū)產(chǎn)業(yè)帶，做到了揚(yáng)長避短、優(yōu)勢互補(bǔ)、特色發(fā)展。

隨著線下參展與線上和京東、拼多多等大型電商平臺合作，利用平臺的優(yōu)質(zhì)資源搭建的“互聯(lián)網(wǎng)＋消費(fèi)扶貧”平臺，“原字號”“老字號”“寧字號”農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)和市場占有率也在不斷提高。

科技賦能 讓寧夏農(nóng)業(yè)插上騰飛翅膀

“寧春55號”小麥新品種創(chuàng)造畝產(chǎn)651.1公斤的歷史紀(jì)錄、“寧粳48號”水稻新品種以畝產(chǎn)835.9公斤刷新了全國旱直播水稻高產(chǎn)紀(jì)錄、枸杞新品種“寧杞7號”種植收益高于“寧杞1號”30％以上、奶牛育種項目選育組建了優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)奶牛核心群1.7萬頭……在寧夏的田間地頭，不僅有特色豐饒的物產(chǎn)，更有科技賦能下的高質(zhì)量發(fā)展。

在寧夏農(nóng)業(yè)人看來，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展，必須要打通科技與產(chǎn)業(yè)之間的通道，促進(jìn)農(nóng)業(yè)質(zhì)量效益和競爭力的不斷提升。為此，寧夏通過加強(qiáng)特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)，加快農(nóng)業(yè)新品種、新技術(shù)、新裝備的示范推廣和技術(shù)培訓(xùn)，為農(nóng)業(yè)高質(zhì)量綠色高效發(fā)展提供科技支撐。

種子是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)鏈條的“源頭”，從一粒小種子起步，寧夏不僅培育建成“天然種子加工廠”，還從源頭破解技術(shù)瓶頸，啟動實施奶牛、灘羊、枸杞、玉米、馬鈴薯等重大育種專項，解決了影響農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“卡脖子”難題，累計培育審定農(nóng)作物新品種396個，先后突破了葡萄脫毒與種苗快繁、安全越冬等技術(shù)難題，率先在國內(nèi)建立了葡萄酒分級標(biāo)準(zhǔn)，開發(fā)了灘羊種質(zhì)基因鑒定、肉?？焖儆?、疫病快速檢測等關(guān)鍵技術(shù)，設(shè)施園藝生產(chǎn)技術(shù)達(dá)到西北領(lǐng)先水平。

除了依托本地農(nóng)業(yè)科技人員大膽實踐、不懈探索外，寧夏還通過“科技支寧”東西部合作機(jī)制，與44家國內(nèi)外農(nóng)業(yè)高等院校和科研院所建立了農(nóng)業(yè)科技合作關(guān)系，借助“外腦”搞農(nóng)業(yè)科技研發(fā)。建設(shè)農(nóng)業(yè)科技示范基地125個，聯(lián)合實施農(nóng)業(yè)合作項目220項，建設(shè)農(nóng)業(yè)院士工作站9個，組建了中國枸杞研究院、中國（寧夏）奶業(yè)研究院、賀蘭山東麓釀酒葡萄研究院、西部高端肉牛研究院等創(chuàng)新平臺130家，引進(jìn)創(chuàng)新團(tuán)隊26個，轉(zhuǎn)化新技術(shù)、新工藝190項，有力地促進(jìn)了特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

放眼寧夏大地，一個個宜居生態(tài)村莊躍入眼簾，一個個承載著希望與幸福的“綠色夢想”在山水間延伸，一個個帶動農(nóng)民增收致富的特色產(chǎn)業(yè)落地生根……一幅充滿生機(jī)與活力的小康圖景，正在塞上大地上緩緩展開。

“十四五”已開局，未來一個時期，寧夏將持續(xù)加快建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系、生產(chǎn)體系、經(jīng)營體系，做實做強(qiáng)特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。到2025年，讓糧食播種面積和產(chǎn)量保持穩(wěn)定，葡萄酒、奶產(chǎn)業(yè)、肉牛和灘羊、綠色食品等特色產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的比重達(dá)到90％以上，走出一條具有寧夏特色的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展新路子，讓優(yōu)質(zhì)糧食、瓜菜產(chǎn)業(yè)更“綠色”，葡萄酒、枸杞產(chǎn)業(yè)更“紅火”，奶牛、肉牛產(chǎn)業(yè)更“牛勁”，灘羊產(chǎn)業(yè)更“洋氣”。