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農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)更加注重品質(zhì)

我國(guó)農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展步伐加快,農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)更加注重品質(zhì)。消費(fèi)者對(duì)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)健康、新鮮、便捷等要求不斷提升,農(nóng)產(chǎn)品品牌化上行、線上線下多銷售協(xié)同,為實(shí)現(xiàn)品質(zhì)消費(fèi)提供了支撐。

消費(fèi)者對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品的期待不斷增加,農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)營(yíng)養(yǎng)化、功能化、便捷化趨勢(shì)顯著。一是飲食消費(fèi)更加注重營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和結(jié)構(gòu)均衡,以奶制品、海鮮等為代表的高營(yíng)養(yǎng)食品銷售增長(zhǎng)亮眼;二是消費(fèi)者對(duì)養(yǎng)生茶飲等具有健康屬性的農(nóng)產(chǎn)品更為青睞,其中紅景天、蜂蜜等細(xì)分品類的成交額同比增長(zhǎng)超150%;三是時(shí)令生鮮的消費(fèi)熱情更為高漲,菠蘿、藍(lán)莓等應(yīng)季新鮮農(nóng)產(chǎn)品的需求旺盛;四是因“地”而食趨勢(shì)增強(qiáng),高質(zhì)量地標(biāo)農(nóng)產(chǎn)品成為消費(fèi)決策的重要選擇,如宿遷大閘蟹、海南鯛魚、山東櫻桃等產(chǎn)品增長(zhǎng)顯著;五是預(yù)制菜和南北干貨迎來(lái)爆發(fā)式增長(zhǎng),更方便快捷的飲食需求得到滿足。

農(nóng)產(chǎn)品品牌化上行速度加快,農(nóng)產(chǎn)品銷售呈現(xiàn)線上線下全渠道融合的發(fā)展態(tài)勢(shì)。平臺(tái)通過(guò)深度共建、品牌推廣等模式,推動(dòng)特色農(nóng)產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)品牌化、規(guī)?;l(fā)展,線上農(nóng)產(chǎn)品品牌升級(jí)趨勢(shì)明顯。同時(shí),依托數(shù)智化供應(yīng)鏈能力優(yōu)勢(shì),通過(guò)持續(xù)向農(nóng)村下沉和共享扎實(shí)的基礎(chǔ)設(shè)施、創(chuàng)新的技術(shù)服務(wù),搭建銷售生態(tài)體系,高品質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品加速走向全國(guó)各地。

農(nóng)產(chǎn)品要實(shí)現(xiàn)暢銷,優(yōu)秀品質(zhì)、特色品牌與暢通渠道缺一不可。相關(guān)企業(yè)應(yīng)抓住消費(fèi)者在營(yíng)養(yǎng)、功能、便捷等方面的需求變化,打造各種高品質(zhì)、有特色品牌的農(nóng)產(chǎn)品。此外,相關(guān)企業(yè)應(yīng)拓展農(nóng)產(chǎn)品多樣化供給渠道,完善商業(yè)設(shè)施和物流配送體系建設(shè),讓更多的地方品牌和地標(biāo)好物獲得廣泛的傳播和銷售機(jī)會(huì)。

(點(diǎn)評(píng)人:京東消費(fèi)及產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究院高級(jí)研究員)

原標(biāo)題:

經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)攜手京東發(fā)布數(shù)據(jù)——

農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)更加注重品質(zhì)

責(zé)任編輯:張宏莉
標(biāo)簽: 農(nóng)產(chǎn)品