下梅村傳統(tǒng)的走茶表演,重現晉商南下販茶場景。
伊 凡攝(影像中國)
“景隆號”商號一角。
本報記者 王崟欣攝
下梅村俯瞰。
武夷山市武夷街道供圖
鄒氏家祠門前的磚雕。
本報記者 王崟欣攝
下梅村古民居景色。
白 英攝(影像中國)
下梅村內展示的萬里茶道路線圖。
肖文鳳攝(人民視覺)
2024年10月,習近平主席在喀山河畔克里姆林宮同俄羅斯總統(tǒng)普京舉行會晤時指出,大約400年前,聯(lián)通兩國的“萬里茶道”正是從喀山經過,將來自中國武夷山地區(qū)的茶葉送至俄羅斯千家萬戶。
17世紀,中俄茶葉貿易逐漸興盛,中國商人貫通了南起武夷山、北達俄羅斯圣彼得堡的茶葉貿易之路。這條總長1.3萬公里的貿易通道,被后人稱作“萬里茶道”。
福建省武夷山市下梅村就是這條“萬里茶道”的起點,古村歷史悠久,底蘊深厚,2012年被列入中國傳統(tǒng)村落名錄。近年來,當地以萬里茶道為主題,打造茶文化旅游目的地,曾經萬里茶道的起點,如今正煥發(fā)新的生機。
——編 者
漫步福建省武夷山市下梅村,炊煙與茶香間,既能感受這座傳統(tǒng)村落的悠然,也能瞥見曾經“萬里茶道”的繁華。
一壺清茶映繁華
如果你在17世紀來到下梅村,很可能會見到這樣一番景象—
村莊內,一支晉商商隊剛剛從外地抵達,稍作休整,便馬不停蹄地前往村中茶市選茶。梅溪兩岸,茶莊客商往來不絕;梅溪之上,運茶商船晝夜不歇。
選購完畢,茶葉裝船一路北上,穿過江西、湖南、湖北等地運至河北張家口,抵達中俄邊境的恰克圖口岸后再一路向西,最終到達莫斯科及圣彼得堡。
當時,中俄茶葉貿易逐漸興盛,武夷茶也早已聲名在外。下梅村,借助梅溪與當溪的水運之利,成為武夷山重要的茶葉生產與集散地和“萬里茶道”的起點。
延續(xù)了100多年的“景隆號”商號,見證了這段歷史。
鄒應文是下梅村景隆號茶莊第十一代傳人。周末茶莊里,喧囂打破寧靜,鄒應文沏上一壺清茶,與游客面對面而坐,講述著萬里茶道的故事。
“景隆號”由下梅鄒氏與晉商合作設立。下梅鄒氏是下梅村第一大姓,也是清代武夷山地區(qū)與晉商合作最主要的茶商家族之一。
茶莊墻上掛著的一幅畫,記錄了下梅村當時茶葉生意的繁華圖景。記錄山西商人在福建地區(qū)經營茶葉狀況的著作《茶市雜詠》記載:清初茶市在下梅,附近各縣所產茶,均集中于此,竹筏三百輛,轉運不絕。
曾經,下梅村因茶而興;如今,茶仍然是當地的主導產業(yè)。
林旭潭是土生土長的下梅村人。從早年的販茶到種茶、制茶,再到辦茶廠并擴大規(guī)模,林旭潭的茶廠從最初的3個搖青機、1200斤茶青,發(fā)展到如今19個搖青機,規(guī)模擴大了6倍多,年收入超百萬元。“茶銷路穩(wěn)定,品種越來越多,村里茶企業(yè)也越來越多。”林旭潭介紹,全村近一半人口從事茶產業(yè)相關工作,擁有茶廠28家,茶產業(yè)年均產值超5000萬元。
一條古街品文化
下梅村不僅是萬里茶道的起點,也是中國歷史文化名村。
下梅村距武夷山風景區(qū)8公里、武夷山市區(qū)6公里。村落初建于隋朝,里坊興于宋朝,街市隆于清朝。如今,下梅村保存完好的古民居、鄒氏家祠、古碼頭,仍足以令人想象當時的繁華。
古街是下梅村文化的主要載體。古街沿河而建,河名為當溪,是早年為方便茶葉運輸,由村民引對面山上的水而形成的。當溪自村中橫貫,與梅溪匯成“丁”字形。沿當溪兩岸,30多座清代古民居蜿蜒錯落。細看民居,夯土木門,青瓦飛檐,帶有典型的徽派建筑風格。
古街上的鄒氏家祠是下梅村的標志性建筑,見證了萬里茶道的輝煌。走進祠堂,修身齊家的思想蘊含在建筑設計的巧思中。走到祠堂中央轉身,屋脊、立柱、大門、橫梁共同構成了一個大大的“商”字。祠堂墻上,“忠孝仁義”四個大字和一副副對聯(lián),彰顯著“誠信經商”的理念。
“‘讀書為起家之本,循理為保家之本,和順為齊家之本,勤儉為治家之本’,一代代先人這樣教導我們,我們也這樣一代代傳承下去。”走在家祠內,鄒應文當起了講解人。
不只是鄒氏家祠,鄒氏大夫第、鎮(zhèn)國廟、景隆號碼頭……一棟棟古建筑在古街上靜靜矗立,無聲記錄著過去那段繁華的歷史。
武夷街道黨工委書記陳烈介紹,近年來,為了更好保護下梅村傳統(tǒng)村落,武夷山市委、市政府成立工作專班,推進萬里茶道跨國聯(lián)合申遺工作,完成萬里茶道武夷山段保護規(guī)劃編制和評審,并通過建設下梅萬里茶道文化展示館,打造古街、古宅、古碼頭串聯(lián)的萬里茶道研學路線,持續(xù)推進下梅村古建文物保護……如今,一個個文化遺產點,在保護與創(chuàng)新發(fā)展中孕育出新的生命力。
在茶文化體驗館,票據、茶箱、算盤……這些鄒氏當年與晉商貿易時的實物遺存,勾勒出當年萬里茶道的貿易盛景。陳烈說:“文化是村子旅游的靈魂,我們依托萬里茶道,不斷挖掘村子文化,將其注入旅游中,打造獨特的茶文化旅游目的地。”
一種生活訴溫情
在下梅村生活一天是什么體驗?
清晨,在雞鳴聲中醒來,嗅著炊煙與泥土的氣息走出民宿,到村口的早餐鋪里嘗一碗茶面。飽腹后,沿溪岸漫步,和村民喝茶聊天。門外,村民扛著鋤頭路過,孩童騎著自行車上學,村民交談聲、潺潺流水聲、導游講解聲……在不同場景與聲音的碰撞中感受古街的煙火氣。傍晚,沿街的燈籠亮起,古街回歸靜謐。這時和三兩朋友相約,到農家樂里品嘗地道的下梅菜,吹著晚風走回民宿,好好睡上一覺……社交平臺上,有游客寫下了在下梅村的一天。
近年來,依托萬里茶道的獨特優(yōu)勢和村子的歷史文化遺存,下梅村大力打造茶文化旅游目的地。從采茶、制茶到品茶,漫步古村,在碼頭邊聽一段萬里茶道的故事……如今這樣的茶文化體驗游,正受到越來越多游客的歡迎。“我們來這里,更看重的是文化與生活的融合。”來自上海的游客張曉說。
村民彭壽培的民宿就接待過不少這樣的游客。2016年,彭壽培返鄉(xiāng)將自家房子改造成民宿:“游客來下梅,不只是感受建筑與文化,更是為了體驗一種生活方式。”
制茶是“體驗游”的重要部分。走進茶莊,三四個家庭正在體驗團茶制作。采茶、清洗、蒸青,再到最后印上龍鳳圖案,盡管耗時小半天,但游客收獲了自己制作的茶,臉上寫滿了成就感。從看茶到品茶,從聽茶知識到動手制茶……非遺項目體驗,既豐富了游玩感受,也傳播了傳統(tǒng)文化。
“來下梅村的游客越來越多,村子也要順應變化。”鄒應文介紹,通過挖掘萬里茶道的歷史,結合景隆號自身的故事,景隆號在街道的指導下,牽頭打造了萬里茶道主題線路。“如今,這條路線還在不斷豐富。萬里茶道吸引了越來越多的游客;游客的到來,又書寫了新的萬里茶道的故事。正是在這樣茶旅融合的相互促進中,茶文化也得到進一步豐富與發(fā)展。”鄒應文說。